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成都有幾家米其林餐廳?裝修評分星級是多少?

發布時間:2024-08-14  | 瀏覽量: 人瀏覽
       米其林餐廳是聞名世界的著名餐廳,在成都地區也只有六家可以前往,并且裝修都非常有格調。所處位置分別位于:高盛金融中心MichelRostang,評定是3星;錦江賓館斌樓內的錦悅法餐廳,評定是3星級;寺水街4-2,評定是2星級;水井街蘭桂坊商業街,評定是1星級;來福士廣場,評定是1星級;IFS國際金融中心5樓的芽莊越式料理,評定是1星。
 
米其林法式餐廳裝修效果圖
米其林法式餐廳裝修效果圖
 
米其林餐廳星級評分的五個基本標準:
 
       米其林餐廳在餐飲行業里可以上的上是一個標桿旗幟,擁有自己嚴格的評選標準,根據米其林餐廳官網所提供的星級評分標準公示,五條基本標準是對餐廳食物的評判依據,即:1、盤中的食材;2、準備食物的技藝水平和口味的融合;3、創新水平;4、是否物有所值;5、烹飪水準的一致性。
 
米其林餐廳裝修設計效果圖
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米其林餐廳裝修星級的評定:
 
       根據米其林餐廳官網所公布的信息來看,星級評定標準依次是1~3星,星星獲得越多星級就越高,繼而所代表的各項綜合服務水平便越高。一顆星代表的是“值得去造訪的餐廳”;二顆星代表的是“值得繞遠路去造訪的餐廳”;三顆星代表的是“值得特別安排一趟旅行去造訪的餐廳”。綜上所表達的意思有點客觀但又明確,意味著星級越高餐廳水平及餐廳裝修檔次就越高,雖然官方并未正式披露服務星級是否與餐廳裝修級別有關,但從消費水平的級別來看應該是有屬于一套屬于自己的一些硬性規定。
 
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